Peperoni Agli Aromi
Ricetta
Mondare a tagliare a falde i peperoni, poi farli rosolare in 1 padella con il trito di aglio, cipolla e olio, salarli, poi bagnarli a filo di brodo e cuocerli per circa 30 minuti. Infine, cospargerli con il trito di prezzemolo, basilico, menta e cerfoglio e servirli freddi.
Ingredienti per 4 persone
- 2 peperoni verdi
- 2 peperoni gialli
- 1 trito d'aglio, cipolla e olio
- sale
- brodo
- 1 trito di prezzemolo, basilico, menta e cerfoglio
Questa ricetta è stata vista 138 volte, l'ultima volta giovedì 11 ottobre alle 5:22.