Peperoni All'acciuga
Ricetta
Mettete sulla griglia i peperoni per farli afflosciare, tagliate a strisce larghe e fateli marinare nell'olio, succo di limone e origano. Poi arrotolate i filetti d'acciughe su se stessi e attorno avvolgete una striscia di peperone, già preparato.
Condite con olio, limone e origano quando tutti i rotolini saranno stati disposti, uno accanto all'altro, nel loro piattino.
Ingredienti per 6 persone
- 3 peperoni gialli dolci grandi
- 3 peperoni rossi dolci grandi
- olio d'oliva
- succo di limone
- origano
- 6 filetti d'acciughe sott'olio
Questa ricetta è stata vista 146 volte, l'ultima volta martedì 3 dicembre alle 0:00.