Peperoni Alle Olive
Ricetta
Abbrustolire i peperoni sulla fiamma, spellarli, privarli dei semi e tagliarli a listarelle. Cuocerli coperti in una padella con l'olio e l'aglio. Al termine della cottura aggiungere l'origano, il basilico tritato, il sale, il pepe e le olive snocciolate.
Mescolare bene e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 4 peperoni
- 100g di olive verdi
- 1 spicchio di aglio
- basilico
- origano
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta lunedì 9 ottobre alle 3:12.