Peperoni, Cipolle E Patate

Contorno a base di peperoni rossi

Ricetta

Arrostire i peperoni, spellarli e tagliarli a filetti.
Lessare le patate, sbucciarle, freddarle e tagliarle a dadini.
Bollire la cipolla per 15 minuti e affettarla. Porre tutte le verdure in una insalatiera, aggiungere le olive snocciolate e le acciughe a pezzetti.
Condire con olio, aceto di vino, sale e pepe.
Mescolare e lasciar riposare per 1 ora prima di servire.

Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta mercoledì 1 agosto alle 19:54.