Peperoni Fritti
Ricetta
Fate soffriggere l'aglio nell'olio bollente e appena biondo versatevi i peperoni lavati, tagliati a listelli e sgocciolanti. Fateli friggere a fuoco brillante, coprendoli all'inizio per qualche minuto, quindi scopriteli e girateli spesso perché non si brucino.
Ingredienti per 8 persone
- 2000g di peperoni
- 4 spicchi di aglio
- 200g di olio di semi
- sale
Questa ricetta è stata vista 42 volte, l'ultima volta sabato 9 febbraio alle 16:59.