Peperoni Imbottiti (4)

Contorno a base di peperoni

Ricetta

Arrostire sulla fiamma i peperoni e spellarli, poi tagliare la calotta e togliere i semi.
Friggere in olio i dadini di pane, scolarli e metterli in una terrina; unire le acciughe spezzettate, le olive snocciolate e tritate, i capperi, l'origano, l'aglio tritato, il prezzemolo, sale e pepe.
Mescolare il composto e distribuirlo nei peperoni; metterli in una pirofila, oliare e infornare a 160 gradi per 45 minuti.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 163 volte, l'ultima volta sabato 13 ottobre alle 20:23.