Peperoni Imbottiti (5)
Ricetta
Tagliare grossolanamente la mollica di pane aggiungere l'aglio ed il prezzemolo tritati, il pepe e il parmigiano grattugiato.
Salare e mescolare il tutto con un po' d'olio. Dopo aver preparato l'impasto, togliere il cappello ai peperoni e farcirli, richiudere e metterli in una padella con l'olio. Lasciar rosolare poi aggiungere un po' d'acqua e terminare la cottura.
Ingredienti per 5 persone
- 5 peperoni
- mollica di pane
- 1 spicchio di aglio
- 50g di formaggio parmigiano grattugiato
- prezzemolo
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 53 volte, l'ultima volta sabato 10 marzo alle 7:22.