Peperoni In Agrodolce (2)
Ricetta
Lavare i peperoni e tagliarli a striscioline.
Tagliate la cipolla a pezzetti piccoli.
Mettere in padella cipolla e peperoni con olio e sale. Quando sono ben cotti aggiungere poca salsa di pomodoro. Quando la salsa si è asciugata aggiungere l'aceto e lo zucchero, alzare la fiamma per qualche secondo e spegnere.
Servire freddo.
Ingredienti per 4 persone
- peperoni rossi
- cipolla
- olio d'oliva
- sale
- aceto di vino
- salsa di pomodoro
- zucchero
Questa ricetta è stata vista 46 volte, l'ultima volta sabato 9 maggio alle 18:25.