Peperoni In Agrodolce (5)
Ricetta
Far rosolare pochissimo lo spicchio di aglio con l'olio, calare i peperoni tagliati precedentemente a tocchetti medi, salare e fare cuocere per circa 20 minuti a fuoco medio, aggiungere 2 cucchiai di aceto far evaporare e mettere 2 cucchiaini di zucchero, unire 5 foglie di basilico fresco spegnere il fuoco e lasciare riposare 2 ore.
Ingredienti per 3 persone
- 1000g di peperoni rossi, peperoni gialli e peperoni verdi
- 1 spicchio di aglio
- 5 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di aceto di vino
- sale
- 5 foglie di basilico
- 2 cucchiaini di zucchero
Questa ricetta è stata vista 322 volte, l'ultima volta giovedì 18 ottobre alle 1:51.