Peperoni Ripieni (4)
Ricetta
Svuotare i peperoni togliendo i semi, riempirli con basilico, pangrattato fritto e scamorza a dadini.
Coprire con il sopra del peperone e mettere in un tegame con un filo d'olio.
Infornare 30-35 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 4 peperoni tipo chiocchiere
- 100g di formaggio scamorza
- 2 fette di pancarré
- 4 foglie di basilico
- 1 filo di olio d'oliva extra-vergine
Questa ricetta è stata vista 269 volte, l'ultima volta giovedì 20 settembre alle 18:12.