Peperoni Verdi Stufati

Contorno a base di peperoni verdi

Ricetta

Prendete i peperoni verdi piccoli, fatti a cornetto, togliete il gambo, ma cuoceteli interi.
Fate scaldare in un tegame 3 cucchiai d'olio, unitevi l'aglio, i peperoni, e lasciateli cuocere, coperti, per una mezz'ora, a fuoco moderato.
Controllate, ogni tanto, che non siano troppo asciutti, tenendo presente però che a fine cottura il sugo non deve essere abbondante.

Questa ricetta è stata vista 238 volte, l'ultima volta lunedì 18 marzo alle 0:25.