Pere Al Bacio
- Tempo di preparazione: 15'
- Tempo di cottura: 30'
- Tempo totale: 45'
Ricetta
Sbucciare e dividere in due le pere, metterle in una padella cosparsa di zucchero e fiocchetti di burro.
Versare il vino e lasciar cuocere per 30' circa.
Scolare le pere e lasciarle raffreddare. Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria e tenerlo liquido pronto all'uso. Disporne 4 metà di pere su un piatto di portata, farcirle con il gelato e ricoprirle con le altre metà.
Versare il cioccolato caldo sulle pere.
Ingredienti per 4 persone
- 4 pere kaiser grandi
- 1 noce di burro
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 200g di gelato alla vaniglia
- 70g di cioccolato al latte
Questa ricetta è stata vista 37 volte, l'ultima volta giovedì 4 aprile alle 11:31.