Pere Al Cioccolato (2)
Ricetta
Mettere le pere in una teglia con 1/2 l di acqua, la scorza di limone e lo zucchero.
Cuocere su fuoco dolce. Intanto sciogliere a bagnomaria il cioccolato.
Scolare le pere e sistemarle su un piatto di portata. Al fondo di cottura unire il cioccolato fuso e il liquore, mescolare per 3 minuti su fuoco dolce, quindi versare sulle pere. Far raffreddare e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 4 pere grandi
- scorza di limone
- 200g di zucchero
- 100g di cioccolato fondente
- 1 cucchiaio di liquore
Questa ricetta รจ stata vista 90 volte, l'ultima volta sabato 29 settembre alle 7:06.