Pere Al Croccante
Ricetta
Sbucciare le pere e cuocerle a vapore per 25 minuti, finché saranno tenere.
Avvolgere il croccante in un telo e pestarlo col pestacarne fino a ridurlo in briciole.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato spezzettato con il latte.
Versare il cioccolato fuso sulle pere, cospargerle con il croccante e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 4 pere
- 80g di croccante di mandorle
- 100g di cioccolato da copertura
- 2 cucchiai di latte
Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta domenica 24 marzo alle 5:23.