Pere Al Forno (2)

Dolce a base di pere martine

Ricetta

Lavare bene le pere e asciugarle.
Mettere nel tegame 2 cucchiai di zucchero e lasciar cuocere fin tanto che lo zucchero si scioglie e diventa dorato.
Unire le pere intere e con la buccia.
Aggiungere il vino e l'acqua.
Cospargere sulle pere bagnate il restante zucchero unire i chiodi di garofano e la cannella.
Cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.

Questa ricetta è stata vista 119 volte, l'ultima volta venerdì 17 novembre alle 5:12.