Pere Al Limone
Ricetta
Far cuocere le prugne ammollate con il vino e metà dello zucchero.
Sbucciare le pere, tagliarle a metà, togliere il torsolo, disporle su un piatto da portata, cospargerle di zucchero, spruzzarle con il succo del limone e lo sciroppo di cottura delle prugne, decorare con le prugne snocciolate e mettere in frigorifero per un paio d'ore prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 4 pere kaiser
- 8 prugne secche
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 limone
- 1 bicchiere di vino bianco secco
Questa ricetta è stata vista 63 volte, l'ultima volta giovedì 23 agosto alle 5:24.