Pere Al Rum
Ricetta
Fare dei forellini sulla buccia delle pere dopo averle lavate perché non si rompano durante la cottura. Tagliarle a metà ed eliminare il torsolo.
Lavorare il burro con il rum e distribuire il composto nelle mezze pere, quindi disporle in una pirofila. Metterle in forno a calore medio per 30'. Decorarle con scagliette di cioccolato e, a piacere, con palline di gelato alla crema.
Ingredienti per 4 persone
- 4 pere kaiser
- 30g di burro
- 1 spruzzo di rum
- alcune scaglie di cioccolato
- alcune palline di gelato alla crema (facoltativo)
Questa ricetta è stata vista 73 volte, l'ultima volta domenica 17 novembre alle 14:19.