Pere Al Rum

Dolce a base di pere kaiser

Ricetta

Fare dei forellini sulla buccia delle pere dopo averle lavate perché non si rompano durante la cottura. Tagliarle a metà ed eliminare il torsolo.
Lavorare il burro con il rum e distribuire il composto nelle mezze pere, quindi disporle in una pirofila. Metterle in forno a calore medio per 30'. Decorarle con scagliette di cioccolato e, a piacere, con palline di gelato alla crema.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 73 volte, l'ultima volta domenica 17 novembre alle 14:19.