Pere Alla Cardinale
Ricetta
Sbucciare le pere, metterle in una teglia e coprirle con il vino e lo sciroppo in eguale quantità. Far macerare per 10 ore circa. Quindi passare la teglia in forno caldo a 150 gradi per 1 ora e mezza circa.
Servire in coppette spolverizzando a piacere con zucchero.
Ingredienti per 4 persone
- 6 pere
- vino barbaresco
- sciroppo di ribes
- zucchero semolato
Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta mercoledì 29 aprile alle 20:35.