Pere Alla Crema

Dolce a base di pere

Ricetta

Sbucciare le pere, privarle del torsolo usando l'apposito utensile e cuocerle, intere, in uno sciroppo preparato con un bicchiere di vino bianco, poca acqua e lo zucchero. Sgocciolarle e metterle in una coppa di vetro.
Montare la panna, mescolarvi lo zucchero a velo unito alla vaniglina facendolo scendere da un setaccino.
Versare la crema sulle pere e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 12 volte, l'ultima volta lunedì 20 novembre alle 4:08.