Pere Alla Crema Di Noci
Ricetta
Tagliate le pere a metà, sbucciatele e scavate il centro con un cucchiaino per formare 8 'coppette'. Immergetele per un minuto nel succo di limone perché non si anneriscano.
Frullate il formaggio con le noci sminuzzate (lasciate qualche gheriglio intero per guarnire le pere) e riempite le pere col composto.
Decorate con i gherigli lasciati e con le scagliette di parmigiano e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 4 pere abate
- 150g di formaggio philadelphia
- 12 di gherigli di noci
- alcune scaglie di formaggio parmigiano
- succo di limone
Questa ricetta è stata vista 27 volte, l'ultima volta sabato 2 settembre alle 16:50.