Pere Alla Salsa
Ricetta
Sbucciare le pere dopo aver tolto loro il torsolo con l'apposito utensile, tagliarle a fette, passarle al limone perché non anneriscano e disporle sul piatto di portata.
Passare al setaccio le banane, mescolarvi lo zucchero, il latte, il rum in modo da ottenere una salsa semifluida e versarla sulle pere. Prima di servirle, tenerle in frigo per almeno un'ora.
Ingredienti per 4 persone
- 6 pere mature
- succo di limone
- 5 banane mature
- 5 cucchiai di zucchero
- 5 cucchiai di latte
- 6 cucchiai di rum
Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta sabato 16 marzo alle 13:21.