Pere Caramellate In Padella

Dolce a base di pere kaiser

Ricetta

Lavate le pere, strofinatele con carta da cucina per pulirle bene e affettatele piuttosto spesse. Mettetele in una larga casseruola, bagnatele con i due liquori e spolverizzatele con 50 g di zucchero. Cuocetele evitando che si disfino, quindi suddividetele su 4 piatti lasciando il sugo nella casseruola.
Unite al sugo il resto dello zucchero, alzate la fiamma per farlo caramellare e versatelo sulle pere.
Servite le pere tiepide o fredde.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 119 volte, l'ultima volta domenica 19 agosto alle 4:42.