Pere Ubriache Alla Crema
Ricetta
Lavare le pere e metterle in una pirofila con tutti gli ingredienti escluso il gelato. Cuocerle in forno a calore medio per circa 1 ora. Quando le pere saranno morbide disporne una su ogni piattino, bagnarla col fondo di cottura e guarnire ogni porzione con una pallina di gelato.
Ingredienti per 4 persone
- 4 pere acerbe
- 200g di vino rosso invecchiato
- 100g di vino porto
- 200g di zucchero
- 1/2 di limone (succo)
- 4 palline di gelato alla crema
Questa ricetta รจ stata vista 28 volte, l'ultima volta domenica 4 novembre alle 13:55.