Pernici Ai Mirtilli
Ricetta
Svuotate le pernici e arrostitele nel burro per 20 minuti. Intanto sbucciate le mele, lavate i mirtilli e fateli bollire in acqua; metteteli poi in una casseruola con lo zucchero, la scorza di limone tritata e la cannella.
Lasciate cuocere per 15 minuti.
Servite le pernici con intorno la frutta cotta.
Ingredienti per 4 persone
- 4 pernici
- 100g di burro
- 250g di mirtilli
- 200g di mele
- 200g di zucchero in polvere
- 1 limone
- 1 cannella
- 4 lardelli
Questa ricetta รจ stata vista 505 volte, l'ultima volta domenica 8 marzo alle 17:45.