Pescatrice Con Capperi, Aglio E Pomodoro Fresco
Ricetta
Soffriggere olio con capperi ed aglio, aggiungere poi la pescatrice tagliata a listelle, sale, pepe e vino bianco e cuocere per 10 minuti circa.
Aggiungere il pomodoro a pezzetti e cuocere per altri 7-8 minuti.
Soffriggere olio con capperi ed aglio, aggiungere poi la pescatrice tagliata a listelle, sale, pepe e vino bianco e cuocere per 10 minuti circa.
Aggiungere il pomodoro a pezzetti e cuocere per altri 7-8 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di coda di rospo (rana pescatrice)
- 5 pomodori
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 spicchio di aglio
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 605 volte, l'ultima volta mercoledì 6 maggio alle 15:17.