Pesce Spada Ai Ferri
Ricetta
Accendete il fuoco sotto ad una padella antiaderente o di ferro in attesa che il recipiente diventi bollente. Quindi adagiatevi dentro, una ad una, le fette di spada badando che cuociano solo per 3 o 4 minuti da entrambe le parti. A fine cottura spegnete il fuoco e deponetele in un piatto salandole e pepandole moderatamente.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di pesce spada (fette di 200 g)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Questa ricetta è stata vista 138 volte, l'ultima volta mercoledì 1 agosto alle 20:57.