Pesce Spada Alle Olive

Secondo di pesce a base di pesce spada

Ricetta

Friggere il pesce in olio bollente, un minuto per lato, poi tenerlo da parte. Nel fondo di cottura soffriggere a fuoco basso le cipolle tritate, unire i pomodori a filetti e un po' di sale.
Soffriggere per 10 minuti, quindi rimettere nel tegame il pesce e le olive.
Insaporire con peperoncino e tenere ancora un minuto sul fuoco. Prima di servire unire il prezzemolo tritato.

Questa ricetta è stata vista 35 volte, l'ultima volta giovedì 22 novembre alle 5:16.