Pesce Spada Farcito

Secondo di pesce a base di pesce spada

Ricetta

Lavare e asciugare i tranci di pesce. Porli su un vassoio e bagnarli con il succo di limone, olio, salarli e peparli. Lasciar insaporire il pesce per almeno 1 ora poi incidere con un coltellino le fette e introdurre nei tagli aglio a fettine e qualche ago di rosmarino. Disporre le fette di pesce spada in una pirofila unta e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 37 volte, l'ultima volta sabato 9 marzo alle 2:31.