Pesche Agli Amaretti
Ricetta
Scolate bene le pesche.
Prendete due mezze pesche, tagliatele a pezzettini e unitevi gli amaretti sbriciolati, il tuorlo d'uovo, lo zucchero e il burro: mescolate molto bene e riempite con questo composto le mezze pesche.
Disponete le pesche in una teglia leggermente imburrata e passatele al forno per qualche minuto. Prima di servire, spolverate con zucchero a velo.
Ingredienti per 4 persone
- 8 mezze pesche sciroppate
- 100g di biscotti amaretti
- 1 uovo
- 60g di zucchero
- 80g di burro
- 1 bicchierino di liquore
- zucchero a velo
Questa ricetta è stata vista 233 volte, l'ultima volta martedì 5 febbraio alle 19:15.