Pesche Al Vino Rosso
Ricetta
Per 5 minuti immergete le pesche in una casseruola d'acqua bollente. Sgocciolatele, passatele sotto l'acqua fredda e sbucciatele. Tagliatele in due ed eliminate il nocciolo. In una casseruola cuocete per circa 10 minuti il vino con lo zucchero, una bustina di zucchero vanigliato, il chiodo di garofano e un pizzico di noce moscata.
Aggiungete le pesche, lasciate cuocere per altri 10 minuti e sgocciolatele.
Fate ridurre lo sciroppo, versatelo sulle pesche e lasciate macerare mezza giornata.
Ingredienti per 4 persone
- 800g di pesche bianche
- 100 cl di vino rosso
- 170g di zucchero
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 chiodo di garofano
- 1 pizzico di noce moscata
Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta giovedì 2 gennaio alle 14:17.