Petti Di Pollo Al Cognac
Ricetta
Sciogliere il burro, disporvi i petti di pollo infarinati, salati e pepati e farli dorare e cuocere dalle due parti a fuoco vivo per pochi minuti. Metterli sul piatto di portata con il sugo di cottura, quindi scaldare il cognac, versarlo sui petti di pollo, infiammarlo e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 50g di burro
- 4 petti di pollo
- farina
- sale
- pepe
- 4 cucchiai di cognac
Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta mercoledì 31 ottobre alle 14:09.