Petti Di Pollo Al Curry
Ricetta
Far rosolare i petti di pollo nella padella grande, aggiungere la cipolla e l'aglio tritati finemente e la mela sbucciata e tagliata a dadini con il curry, precedentemente diluito con un poco di brodo caldo, con l'aggiunta di un pizzico di farina.
Salare e pepare e proseguire la cottura a fiamma bassa unendo poco prima di togliere dal fuoco, la panna.
Servire i petti di pollo ben caldi con la loro salsa.
Ingredienti per 4 persone
- 4 petti di pollo tagliati a metà
- 1 cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 1 mela
- 1 pizzico di farina
- 10 cl di panna liquida
- poco di brodo
- 1/2 cucchiaino di curry in polvere
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 156 volte, l'ultima volta martedì 8 agosto alle 14:41.