Petti Di Pollo Al San Daniele

Ricetta di pollo a base di pollo

Ricetta

Prendete 4 petti di pollo, toglietene la pelle e batteteli un poco. Quindi fateli rosolare in olio e burro dopo averli infarinati leggermente. Toglieteli dal fuoco, lasciateli raffreddare ed avvolgeteli ciascuno in una bella fetta di prosciutto crudo. Disponeteli su un piatto tondo da portata e copriteli con la gelatina semifredda.
Guarnite con insalata fredda di barbabietola.
Mettete in frigo un'oretta prima di servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 31 volte, l'ultima volta giovedì 4 aprile alle 10:44.