Petti Di Pollo Dorati (2)
Ricetta
Battete i petti di pollo e assottigliateli molto bene con il batticarne. Passateli nella farina, nell'uovo sbattuto, nel pangrattato e dorateli al burro, voltandoli 1-2 volte. Salateli e fateli cuocere bene, a fiamma abbastanza viva. Serviteli con patate in crocchette e rombi di ricotta o crema fritta brusca.
Ingredienti per 6 persone
- 6 petti di pollo
- 100g di burro
- 1 uovo
- pangrattato
- farina
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 25 volte, l'ultima volta sabato 9 marzo alle 7:50.