Petto D'oca Con Corona Di Polenta E Zucca In Agrodolce

Ricetta di pollo a base di oca

Ricetta

Salare e pepare la carne, rosolare e infornare per 7 minuti.
Saltare la zucca a cubetti con zucchero e aceto nella padella della carne.
Fare la polenta e mescolarne la metà col prezzemolo.
Alternare in coppette 2 cucchiaiate di polenta al prezzemolo e 2 di polenta gialla lasciando un buco al centro.
Servire la carne a fettine e la polenta farcita con la zucca.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 1158 volte, l'ultima volta lunedì 12 novembre alle 17:49.