Petto Di Faraona Alla Crema
Ricetta
Battere i petti di faraona, infornarli e saltarli in padella con il burro e la cipolla tritata. Una volta dorati bagnarli con il cognac, fiammeggiare e aggiungere un goccio di panna.
Tirare la salsa e servire spolverando con erba cipollina tritata.
Ingredienti per 4 persone
- 2 petti di faraona
- 1/2 di cipolla
- 1 noce di burro
- 1 goccio di panna
- cognac
- farina
- erba cipollina tritata
Questa ricetta è stata vista 851 volte, l'ultima volta giovedì 23 aprile alle 22:22.