Piccata Di Vitello Saporita
Ricetta
Infarinare le fettine e farle colorire in un tegame con il burro. Quando saranno dorate cospargerle con il prezzemolo, il basilico e l'aglio tritati e far cuocere per pochi minuti.
Salare, irrorare con il succo di limone, un mestolino di brodo, far addensare la salsa e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 700g di fesa di vitello a fettine
- 2 spicchi di aglio
- 1 ciuffo di prezzemolo
- basilico
- 1/2 di limone
- 30g di farina
- 50g di burro
- brodo
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 17 volte, l'ultima volta domenica 29 marzo alle 8:00.