Piccione Al Vino Rosso E Ginepro Con Mele Caramellate

Ricetta di pollo a base di piccione

Ricetta

Rosolare il piccione, unire le verdure a julienne e il ginepro, bagnare con il vino e infornare per pochi minuti.
Tagliare a fette di 1 cm le mele, rosolare nella margarina, unire lo zucchero caramellare e infornare per 1 minuto.
Servire ponendo al centro la carne, coperta con il fondo di cottura, le verdure e intorno le mele.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 40 volte, l'ultima volta martedì 26 marzo alle 9:43.