Piramide Di Albicocche
Ricetta
Lavare e asciugare le albicocche, tagliarle a metà e privarle del nocciolo. In una casseruola preparare uno sciroppo facendo bollire il vino con 1/4 di acqua e lo zucchero.
Immergere le mezze albicocche nello sciroppo per qualche minuto e poi disporle, ben scolate, su un piatto di portata, a strati.
Decorare la piramide di albicocche con ciuffi di panna montata, pezzetti di cedro e fragole.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di albicocche
- 100g di cedro candito
- 300g di fragole
- 240g di panna montata zuccherata
- 25 cl di vino bianco secco
- 300g di zucchero
Questa ricetta è stata vista 33 volte, l'ultima volta domenica 27 agosto alle 23:16.