Piselli Alla Parigina

Contorno a base di piselli tipico di Parigi e della Francia

Ricetta

In un tegame fondere il burro e unirvi i piselli.
Aggiungere la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle affettate al velo.
Spolverizzare con la farina e lo zucchero, salare e coprire a filo di acqua.
Cuocere a tegame coperto e a fuoco basso per 30 minuti circa.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 1106 volte, l'ultima volta venerdì 10 agosto alle 3:11.