Piselli Delicati
Ricetta
Sistemateli in un pentolino i piselli lessati, copriteli con la panna e fate ridurre a fuoco vivo il liquido della metà.
Unite un pizzico di zucchero, sale e pepe.
Insaporite pochi minuti, levate dal fuoco, condite con il burro, cospargete con foglioline di menta e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di piselli sgranati
- 1 tazza di panna
- 1 pizzico di zucchero
- burro
- alcune foglie di menta fresca
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco
Questa ricetta è stata vista 306 volte, l'ultima volta domenica 6 maggio alle 18:17.