Pizza Al Radicchio
Ricetta
Stendere la pasta in una larga teglia unta d'olio.
Lavare il radicchio, asciugarlo bene e tagliarlo a striscioline. Disporlo sulla pasta e salare.
Unire il bacon a fettine, le olive e la scamorza grattugiata grossolanamente.
Spolverizzare il tutto con un pizzico di peperoncino.
Cuocere in forno caldo a 250 gradi per circa 25 minuti.
Ingredienti per 6 persone
- 700g di pasta da pane
- 600g di radicchio di treviso
- 100g di bacon
- 1 formaggio scamorza affumicata
- 12 di olive nere snocciolate
- peperoncino
- olio d'oliva
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 191 volte, l'ultima volta domenica 7 aprile alle 11:14.