Pizza Alla Padella

Antipasto a base di uvetta sultanina tipico di Alatri, della Ciociaria e del Lazio

Ricetta

Impastare la farina di granturco con un pò di acqua, il sale e l'uva passa. Foggiarla a forma di pagnotta schiacciata e calarla nell'olio bollente.
Girare più volte e, quando è ben abbrustolita, toglierla dal fuoco e servire.

Questa ricetta è stata vista 528 volte, l'ultima volta martedì 5 maggio alle 18:43.