Pizza Alla Padella

Antipasto a base di uvetta sultanina tipico di Alatri, della Ciociaria e del Lazio

Ricetta

Impastare la farina di granturco con un pò di acqua, il sale e l'uva passa. Foggiarla a forma di pagnotta schiacciata e calarla nell'olio bollente.
Girare più volte e, quando è ben abbrustolita, toglierla dal fuoco e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 469 volte, l'ultima volta giovedì 20 dicembre alle 21:13.