Pizza Capricciosa
Ricetta
Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro.
Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a metà.
Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio.
Infornate la pizza in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta per pizze (v. ricetta)
- 300g di pomodori maturi
- 1 mozzarella
- alcuni di carciofini sott'olio
- alcuni di funghetti sott'olio
- alcune di olive nere
- 100g di prosciutto cotto
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 28 volte, l'ultima volta martedì 24 dicembre alle 20:33.