Pizza Con Prosciutto E Funghi
Ricetta
Affettate i funghi e lasciateli rosolare in un tegame con uno spicchio d'aglio, con sale, pepe e prezzemolo tritato. Poi stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Distribuitevi sopra i funghi; aggiungete il prosciutto, già tagliato a dadini, un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornatela in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta per pizze (v. ricetta)
- 300g di pomodori maturi
- 250g di prosciutto cotto
- 350g di funghi freschi
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 20 volte, l'ultima volta domenica 29 dicembre alle 10:02.