Pizza Esotica
Ricetta
Incorporare il curry nella pasta per pizza. Lasciar lievitare la pasta per circa 1/2 ora.
Spianare la pasta col matterello (circa 18 cm di diametro) e distribuire la purea di pomodori.
Tagliare a pezzetti l'ananas.
Affettare ad anelli la cipolla novella e distribuirli sulla pasta con i dadini di prosciutto.
Grattugiare la mozzarella con la grattugia da rösti e spargerla sulla pizza.
Mettere nel forno preriscaldato e far cuocere a 220 gradi per 15-20 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 100g di pasta per pizza già pronta
- 20g di prosciutto in dadini
- 2 fette grandi di ananas senza zucchero (in scatola)
- 1 cipolla novella
- 1 cucchiaio di purea di pomodori
- 30g di mozzarella grattugiata
- 1/2 cucchiaino di curry
Questa ricetta è stata vista 42 volte, l'ultima volta giovedì 31 gennaio alle 19:09.