Pizza Margherita (4)

Primo piatto a base di mozzarella

Ricetta

Accendete il forno a 220 gradi.
Spennellate con olio una teglia da 25 cm di diametro. Sulla spianatoia infarinata stendete la pasta e foderatene la teglia.
Premete bene la pasta lungo i bordi e rialzatela leggermente formando un leggero incavo.
Punzecchiate la base con i rebbi della forchetta e spennellatela con olio. Distribuitevi sopra la polpa di pomodoro e coprite con fette di mozzarella.
Bagnate con due cucchiai di olio.
Cospargete con foglie fresche di basilico e cuocete per quindici o venti minuti.

Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta venerdì 5 maggio alle 8:19.