Pizza Quattro Stagioni (3)
Ricetta
Stendete la pasta in una teglia unta; dividetela in quattro parti usando due strisce di pasta arrotolate e disposte a croce.
Considerate ora le quattro sezioni ottenute come se fossero ognuna una pizza diversa: la prima una Margherita, la seconda una pizza alle acciughe, la terza una prosciutto e funghi e la quarta una capricciosa. Conditele perciò secondo le altre ricette qui illustrate.
Infornate poi in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta per pizze (v. ricetta)
- 300g di pomodori maturi
- 250g di funghi freschi
- 150g di prosciutto cotto
- 1 mozzarella
- alcuni di carciofini sott'olio
- alcuni di filetti d'acciughe sott'olio
- alcune di olive nere
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- basilico
Questa ricetta è stata vista 28 volte, l'ultima volta domenica 27 maggio alle 21:10.