Pizza Quattro Stagioni (4)
- Tempo di preparazione: 30'
- Tempo di cottura: 20'
- Tempo totale: 50'
Ricetta
Lavorate la pasta sul piano di lavoro leggermente infarinato. Stendetela fino a formare un disco sottile.
Accendete il forno a 220 gradi. Nel frattempo tagliate a dadini la mozzarella, sgocciolate i carciofini e i funghetti, snocciolate le olive e tagliate a pezzetti le fette di prosciutto.
Ungete leggermente una teglia e foderatela con il disco di pasta. Distribuiteci sopra il passato di pomodoro stendendola accuratamente con il dorso di un cucchiaio. Distribuiteci sopra tutti gli ingredienti dividendoli in settori, cospargete il tutto con l'origano e un pizzico di sale.
Terminate con un filo di olio e mettete in forno caldo per venti minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di pasta da pane già pronta
- 125g di mozzarella
- 200g di passato di pomodoro
- 10 olive nere
- 50g di prosciutto cotto affettato
- 5 carciofini sott'olio
- funghetti sott'olio
- 1 pizzico di origano
- olio d'oliva
- sale
- per la spianatoia:
- farina
Questa ricetta è stata vista 35 volte, l'ultima volta giovedì 26 dicembre alle 18:56.