Pizza Ricresciuta

Antipasto a base di ricotta di pecora

Ricetta

Disporre la farina a fontana e porvi al centro uova, cannella, una presa di sale, ricotta e scorza di limone grattugiata.
Cominciare ad amalgamare unendo la pasta lievitata; lavorare energicamente fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
Ungere 2 teglie e suddividervi l'impasto; far lievitare per 5 ore.
Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.

Questa ricetta è stata vista 36 volte, l'ultima volta giovedì 4 aprile alle 9:43.